Frango com quiabo

Ingredientes (10 porções)

• 1 frango médio cortado em pedaços grandes
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sobremesa de óleo de cozinha
• 800 g de tomates maduros, picados, sem pele e sem sementes
• 800 g de quiabo cortados em pedaços médios
• 150 ml de azeite de dendê
• 5 colheres de sopa de amendoim descascado e amassado
• 2 pimentas de cheiro amassadas
• Sal a gosto

Modo de preparo