Na panela coloque o leite condensado, chocolate, as gemas, manteiga e leve ao fogo mexendo bem até ficar o ponto de brigadeiro.
Forrar o fundo das taças com as bolachas trituradas e a seguir despeje a mistura da panela espalhando bem.
Forre novamente com outra camada de bolacha, bata as claras em neve até ficar o ponto firme.
Adicione açúcar, creme de leite e misture devagar.
Em seguida despeje sobre as bolachas leve para gelar por 2 horas.
Na hora de servir polvilhe chocolate em pó.