Na batedeira, bata os ovos por 10 minutos ou ate ficar leve e fofo.
Acrescente o açúcar. Retire da batedeira, acrescente a maisena, a farinha de trigo e as raspas de limão, mexendo delicadamente.
Coloque em uma forma de 45 cm x 30 cm untada e enfariada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar.
Em uma tijela , misture o leite condensado, o suco de limão e reserve. Corte a massa em círculos com um cortador ou com a boca de um copo e recheie com o creme de limão, unindo 2 partes de massa.