Bolo de Iogurte
Por camila giandon

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo.

Passo 2 :

Acrescente o açúcar, a farinha e por último o fermento.

Passo 3 :

Coloque para assar em uma forma com furo no meio por aproximadamente 40 minutos em temperatura média (180° a 220°).

Passo 4 :

Após assado retirar do forno, furar e colocar por cima 1 lata de leite condesado e polvilhar com coco ralado.

Passo 5 :

Voltar o bolo para o forno desligado para secar, mas não deixe muito tempo.

Informações adicionais

Também dá pra colocar outras caldas, como: De limão: Suco de 2 limões e 7 colheres de açúcar (essa quantidade pode variar de acordo com o azedume da calda). Mexer até ferver bem, mas bem mesmo, para ficar uma calda branquinha. De maracujá: suco de um maracujá e 6 colheres de açúcar (também pode variar). Mexer até ferver, mas não precisa deixar muito. Nunca testei calda de chocolate, mas deve ficar bem também!!

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