Essa receita é indicada para quem quer aproveitar os pães que já não estão mais fresquinhos.
Em um prato fundo bata os ovos conforme a quantidade de pão, junto coloque água ou leite para ficar gremoso e macio no pão (pão depois de pronto), sal e óregano.
Pegue o pão e abra ele, enchargue o pão no ovo batido, os dois lados, do pão.
Em uma frigideira esquente o óleo, quanto estiver bem quente esse óleo polvilhe com farinha de trigo, para nao grudar esse pão com no fundo da frigideira.
Com uma tampa menor aperte o pão, espere um pouco e vire o pão, faça esse mesmo procedimentos com os outros pães.
Repita isso em todos pães.