Em uma travessa funda espalhe uma camada de alface, depois passe maionese com uma colher e coloque os frios.
Por cima os tomates em rodelas bem finas e o tempero (azeite, sal e orégano), repita as camadas e finalize com queijo e tomate para decorar.
Proteger tudo com filme plástico, o prato vai para geladeira durante 30 minutos, para servir geladinho