Bolo gelado de queijo
Por Gislaine Corrêa

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 2 :

Lembrando sempre colocar os ingredientes liquidos primeiros facilita na hora de bater.

Passo 3 :

Coloque a mistura em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar em forno médio 180º graus por cerca de 30 minutos.

Passo 4 :

Após assado espere esfriar e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.

Passo 5 :

Quanto mais tempo na geladeira mais gostoso fica.

Passo 6 :

Dica: antes de levar para assar coloco queijo parmessão ralado em cima da massa fica uma casquinha muito crocante e gostosa.

Passo 7 :

A forma que uso para fazer esta receita é redonda com furo 22 cm.

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