Cozinhe o talharim com 2 folhas de louro.
Reserve.
Refogue o bacon, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
Coloque os tomates picado e refogue até desmancha-los.
À parte, bata o feijão com a água no liquidificador e coe. Acrescente o caldo do feijão no refogado, tempere com sal e pimenta à vontade.
Deixe engrossar e acrescente a salsa e a cebolinha. Misture o molho com o talharim e sirva quente.