Arroz doce
Por Edivaldo

Ingredientes (24 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave o arroz e ponha para cozinhar com 2 litros de leite.

Passo 2 :

Bata as gemas com o açúcar e 1 litro de leite, pondo-os para ferver durante 5 minutos.

Passo 3 :

Junte então o arroz e a erva-doce, fervendo ainda até ter o ponto de papa.

Passo 4 :

Sirva em tigelas, polvilhando com canela moída.

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