Bata no liquidificador as bananas,os ovos e o óleo. Em uma tigela,misture o açúcar,a farinha de rosca,a aveia eo fermento.
Adicione o batido no liquidificador à massa e mexa até adquirir consistência uniforme.
Leve ao forno médio.
Depois de assado, polvilhe ainda quente com açúcar e canela em pó.
Obs.: Faça com bananas bem maduras para não ficar seca à massa. Esta receita é simples e fica uma delícia, vale a pena experimentar.