Pique duas cebolas em rodela e forre o fundo da panela de pressão.
Coloque a carne em pedaços por cima da cebola com a gordura virada para baixo.
Pique a outra cebola em rodelas e coloque por cima da carne.
Coloque os caldos de costela em cima da cebola e feche a pressão levando ao fogo por 40 minutos.
Depois dos 40 minutos abra a pressão e deixe no fogo por mais 5 minutos e depois é só servir fica muito bom.
Importante: Não é para colocar água.