Em uma tigela, coloque o arroz, o presunto, a mussarela, a ervilha, o milho verde e misture bem.
Coloque em um refratário e reserve.
Em uma panela, coloque os ingredientes do creme,menos o creme de leite, e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite e misture bem.
Despeje sobre o arroz no refratário leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e sirva.