Unte um refratário com pouca manteiga, coloque uma camada de pão de forma.
Recheie com mussarela, presunto e o queijo minas por cima.
Feche com outra camada de pão de forma.
Acrescente o shoyu por cima e leve ao micro-ondas por 5 minutos dependendo da potência de seu micro-ondas.
Retire e sirva.