Forre o fundo da forma com as fatias do bolo, devem ter 1 cm de espessura até 2 cm.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e espesso.
Coloque sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o recheio fique firme (aproximadamente 30 minutos).
Junte a goiabada picada e a água em uma panela e leve ao fogo brando mexendo até derreter.
Cubra a torta já assada e leve para gelar por 2 horas.