Torta de Abacaxi
Por Maria do Carmo Mesquita dos Santos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque os abacaxis, corte em fatias ou comprimento.

Passo 2 :

Coloque em um tabuleiro camadas de abacaxi e açúcar.

Passo 3 :

Coloque na geladeira até o dia seguinte. Retire o caldo quando preparar a torta.

Passo 4 : Creme:

Bata bem o açúcar com as 6 gemas, junte depois 250 g de manteiga. Continue a bater e coloque logo após o creme de leite.

Passo 5 : Montagem:

Alterne camadas de fatias de abacaxi, creme e biscoito triturado.

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