Bata no liquidificador as gemas por 1 minuto, depois acrescente o açúcar, sal e a margarina e bata mais até formar um creme.
Em seguida junte a mandioca ralada e o coco ralado e o fermento em pó misture muito bem.
Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido à 250°, por 40 minutos, ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.