Leve ao fogo baixo as gemas, o leite condensado, leite, maisena, mexendo até engrossar.
Deixe esfriar.
Bata as claras em neve, junte o açucar e bata mais um pouco.
Acrescente aos poucos o creme de leite, mexendo delicadamente.
Reserve.
Misture o licor com 1 xícara de água.
Umedeça metade dos biscoitos e monte no refratário (20x30cm), intercalando os biscoitos molhados com os secos.
Espalhe o creme de gemas sobre os biscoitos.
Cubra com mais uma camada de biscoitos e complete com a cobertura branca.
Decore com raspas de chocolate.
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.