Bata as claras em neve.
Sempre batendo, acrescente as gemas uma a uma.
Junte o açúcar aos poucos sem para de bater.
Acrescente a margarina e continue batendo.
Alterne a farinha de trigo com o leite e bata na velocidade baixa.
Por último, misture o fermento em pó e mexa delicadamente, sem bater na batedeira.
Asse em forno com a temperatura baixa sempre.
Esta massa é ótima para fazer qualquer tipo de torta.