Cortar as batatas em rodelas com 1 cm de altura e cozinhar al dente, reservar.
Fazer um molho de frango s seu gosto.
Em uma tigela montar uma camada com metade das batatas, salalme, metade do molho de frango, mussarela.
Depois o restante da batata, molho de frango, mussarela, requeijão e salpicar o queijo parmesão.
Levar ao forno de 30 a 40 minutos.
Servir logo em seguida.