Em uma panela coloque a margarina, cebola picada e deixe dourar um pouquinho.
Acrescente o caldo de frango, mexendo bem para que desmanche todo o caldo de frango.
Coloque o orégano e as batatas.
Junte o leite,sal e sempre mexendo para não grudar na panela.
No final coloque o creme de leite e desligue o fogo.
Em um refratário grande, coloque metade do purê (morno).
Por cima do purê, coloque o presunto e metade da mussarela e salpique um pouquinho de orégano (se gostar).
Cubra com o restante do purê e por último a mussarela.
Leve para gratinar em forno moderado por 30 minutos.