Name: Bolo formigueiro fácil e delicioso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado; 5 colheres de açúcar; 5 colheres de chocolate em pó; 1 colher de margarina; 3 colheres de leite; 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Foto : TudoGostoso

Na hora do lanche, só mesmo um cafezinho e um bolo formigueiro fofinho! Esse bolo de massa branca com chocolate granulado na massa fica parecendo com ninho de formigas por dentro, com vários pontinhos pretos. O chocolate granulado derrete ao ser assado no forno e cria pontos de sabor na massa de baunilha. Causando um contraste interessante de se experimentar. Além do visual muito bonito depois de assar, o sabor do bolo é uma delícia. Para causar o efeito visual, é importante adicionar os granulados após bater todos os outros ingredientes e não bater muito depois para não quebrar os pedaços de chocolate. Uma calda de chocolate com granulado por cima deixa o bolo mais molhadinho e com uma camada crocante. Essa receita é muito simples de preparar e o sucesso é garantido com toda a família! Confira essa e outras receitas de bolos que o TudoGostoso separou para você!

Por Ana Paula Pistori

Fácil
Custo baixo
45 min
534 comentários

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Cobertura

5 colheres de açúcar
5 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
3 colheres de leite
1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Utensílios

Batedeira
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Espátula de silicone
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Formo de bolo
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Modo de preparo

Passo 1 : Massa

Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa.

Passo 2 :

Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.

Passo 3 :

Adicione o chocolate granulado e mexa.

Passo 4 :

Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).

Passo 5 : Cobertura

Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.

Passo 6 :

Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.