Bata no líquidificador a farinha de trigo, a maisena, o óleo, o ovo e a água.
Depois coloque o fermento em pó, empane a banana e frite até dourar levemente.
Misture e leve ao fogo, mexendo até dourar.
Retire ou abaixe o fogo, mergulhe os pedaços com auxílio de um palito.