Refogue as carnes junto com 1 fio de óleo, a cebola, o alho, a pimenta-de-cheiro
e o coentro.
Frite bem, em seguida coloque a água, o molho de tomate, sal, o caldo de carne, a pimenta branca e o orégano.
Deixe ferver até secar o caldo.
Em seguida coloque a vagem escorrida e mexa bem por alguns minutos.
Coloque cheiro verde por cima (cebolinha e coentro).