Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.
Acrescente a farinha de trigo, sove bem e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 30 minutos.
Abra como se fosse para rocambole e passe uma mistura feita com os ingredientes do recheio.
Enrole, coloque em forma untada e enfarinhada, pincele com ovo e leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e pincele com mel ou glucose de milho, ainda quente.