Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas.
A seguir acrescente a farinha de trigo, fermento em pó.
Bata as claras em neve até ficar firme, depois junte à massa e misture sem bater.
Depois coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Por cima espalhe a goiabada derretida polvilhe o coco ralado cubra com leite condensado.
Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.
Retire do forno deixe amornar desenforme e sirva.