Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Depois acrescente o creme de leite, mexa até ficar homogêneo e disponha em um refratário retangular pequeno.
Pique os bombons tendo o cuidado de deixar um para enfeitar a última camada.
Distribua sobre o creme branco.
Prepare o creme preto levando ao fogo o leite, o amido, o açúcar e o chocolate.
Mexa até engrossar.
Disponha sobre a camada de bombons.
Por último prepare o chantilly batendo as claras em neve com o açúcar.
Espalhe o chantilly e coloque o bombom partido em cruz no centro da torta.