Tempere a carne moída a seu gosto, com sal e seus temperos.
Esfarele o caldo de carne, coloque o cheiro verde picado e o bacon picadinho.
Coloque o ovo e amasse bem a carne para misturar tudo.
Abra a carne em cima de uma sacolinha plástica própria para alimentos.
Coloque fatias de presunto e queijo, enrole a carne como um rocambole, não esqueça de tirar o plástico.
Coloque o rocambole de carne em uma forma untada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio durante 30 minutos, depois abra o forno, retire o papel alumínio e deixe até dourar.
bom apetite ! =d