Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve ao fogo em panela com capacidade para 3 litros, mexendo até talhar.
Pare de mexer, reduza o fogo e deixe apurar até engrossar a calda que fica separada do doce cerca de 30 minutos.
Deixe na panela até esfriar.
Leve à geladeira e sirva em compoteira ou taças individuais, polvilhando com o coco ou canela.