Em uma panela quente, coloque o bacon e se necessário um pouco de óleo.
Deixe dourar bem e acrescente a calabresa.
Depois de fritos coloque a cebola e o alho, frite até dourar.
Acrescente o frango e deixe fritar até secar a água, sempre mexendo, depois de dourar o frango acrescente o tomate e o pimentão.
Desmanchado o tomate acrescente o tablete de caldo de galinha, o cominho e sal a gosto.
Coloque o molho de tomate e se necessário um pouco de água. Deize ferver por uns 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Misture com o macarrão cozido e sirva.