Corte o queijo de minas em quadradinhos, mais ou menos do tamanho de 1,5x1,5cm.
Refogue tudo na manteiga com o fogo em temperatura média, coloque orégano à vontade por cima, sempre mexendo a caçarola para não deixar queimar.
Quando ficar no ponto e só tirar e degustar um belo petisco, rápido de preparar e gostoso.