Distribua quatro fatias de pão de fôrma em um refratário pequeno, recheie com metade da mussarela e do presunto e repita as camadas terminando com o pão.
Leve ao forno médio (180º graus) por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, dissolva o conteúdo do envelope de molho 4 queijos no leite, junte 1 xícara de chá de água e leve ao fogo até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos com a panela semi-tampada, mexendo de vez em quando.
Retire o pão do forno, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente (220º graus) por cerca de 10 minutos ou até dourar.