Pavê especial de chocolate para o dia das mães
Foto : TudoGostoso
O pavê especial de chocolate de dia das mães é uma sobremesa que tem tudo para fazer sucesso no almoço de domingo. Simples de fazer e deliciosa, a receita combina dois tipos de chocolate com morangos e licor de cacau para criar um sabor único, que sua mãe não vai esquecer. O pavê intercala camadas de biscoito champagne com creme de chocolate branco e morango, sendo coberto com uma camada finalizadora de chocolate meio amargo. Não é preciso muita experiência para fazer, sendo ideal para aqueles filhos que decidem assumir o comando da cozinha pela primeira vez para deixar a mãe descansar no dia dela. Depois de pronto, é necessário manter o doce na geladeira até a hora de servir, ou pelo menos por uma hora. A receita pode ser feita em uma travessa para que todos possam se servir, ou em pequenas taças, criando porções individuais. Independente da apresentação, o pavê especial de chocolate é aposta certa para o seu dia das mães.
Por Janaína

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreter o chocolate branco em banho-maria e acrescentar o creme de leite, misturando bem.

Passo 2 :

Umedecer os biscoitos em uma mistura do leite com o licor de cacau.

Passo 3 :

Colocar uma camada de biscoitos umedecidos em uma forma de fundo removível, em seguida, colocar uma de creme de chocolate branco e uma de morangos picados.

Passo 4 :

Continue alternando e terminar com uma camada de biscoitos.

Passo 5 :

Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria e despeje por cima.

Passo 6 :

Levar à geladeira por 1 hora.

Passo 7 :

Servir.

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