Bolo de Mandioca
Por Adriana Riza de Souza Araujo

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture em uma vasilha mandioca ralada, o queijo, açúcar, ovos, leite de coco, leite, manteiga e erva-doce.

Passo 2 :

Misture muito bem.

Passo 3 :

Transfira esta massa para uma assadeira retangular, untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado.

Passo 4 :

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º graus aproximadamente por 50 minutos.

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