Maçã do amor fácil e perfeita

Quando chegam as festas juninas, a gente logo pensa nas comidas gostosas! Para você que gosta de doces, a receita de maçã do amor é uma opção perfeita! A fruta caramelizada fica com uma casca dura e crocante de açúcar que deixa a maçã muito mais gostosa. A cor vermelha deixa a maçã parecendo um coração brilhante. Você sabia que a maçã-do-amor é brasileira? Ela foi patenteada em 1959 por dois irmãos espanhóis em São Paulo, que a batizaram em homenagem à história de amor de Adão e Eva. O detalhe mais difícil da maçã-do-amor é chegar ao ponto correto da calda de açúcar. É preciso ter cuidado pra o açúcar não queimar e dar um gosto ruim na maçã. Ao atingi-lo, é só espetar a maçã no palito, cobri-la com a calda e deixar descansando em uma forma untada para que a calda seque. Com essa receita será fácil encantar seus convidados com essa iguaria clássica e irresistível! Confira!