Pescada expressa
Por Angie Oliveira

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os filés com o suco de limão, arrume-os numa forma untada e cubra com a cebola e os tomates.

Passo 2 :

à parte misture o caldo de galinha com o vinho, o óleo e o alho. Refogue os filés com a metade desse molho e separe o restante.

Passo 3 :

Dilua a farinha de rosca no molho reservadoe junte a salsa.

Passo 4 :

Despeje na forma sobre os filés. Asse em forno bem quente por aproximadamente 1 hora e meia.

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