Coloque na panela tudo junto: o queijo parmesão ralado, o queijo gongorzola, copo de requeijão, creme de leite e o copo de leite.
Misture tudo e coloque no fogo por 15 minutos, sempre mexendo, até ficar bem homogêneo e bem quente, por fim pegue o macarrão (já cozido).
Coloque o molho por cima.
Opção de acompanhamento: 1 flé assado ou uma carne sem muita gordura e assada.