Refogue a cebola e o alho, bem picadinhos.
Coloque a polpa de tomate.
Deixe começar a engrossar, deve ser depois de uns 10 minutos.
Coloque a carne moída (crua) e mexa para não empelotar.
Deixe cozinhar, mexendo para nao grudar no fundo.
Coloque a noz-moscada, a canela, a pimenta a gosto.
Sempre mexendo.
Acerte o sal.
Deve ficar bem cremoso.
Agora cozinhe espaguete de sêmola de grano duro e sirva.