Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em pequenas porções em uma frigideira antiaderente untada.
Reserve.
Frite a cebola até dourar.
Dissolva o trigo no leite e acrescente.
Espere ferver e acrescente o creme de leite e tempere com o sal.
Reserve.
Reserve fatias de queijo para finalizar.
Em um refratário alterne camadas de massa de panqueca, frango desfiado, molho branco, queijo e presunto.
Termine com o queijo.
Leve ao forno para derreter o queijo e bom apetite!