Bater as claras em neve, colocar as gemas, o acúcar e bater bem.
Juntar o trigo, o pó royal (apenas misture bem).
Por último o leite fervendo. Coloque em forma untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme.
Depois de pronto mexer até esfriar para não dar nata.
Cortar o bolo em pedaços e passar no creme, depois no coco ralado enrolar no papel alumínio (pedaço a pedaço) e levar para gelar.