Coloque as batatas cortadas em pedaços em uma panela com água fervendo para amolecer as batatas.
Quando as batatas já estiverem macias retire-as da panela e corte em rodelas e separe.
Depois coloque o molho para ferver junto com as cebolas em rodelas, os tomates em rodelas, as azeitonas sem caroço e o orégano e separe.
Em uma travessa, coloque uma camada de presunto, uma de queijo, uma de molho, e uma com as batatas.
Repita essa sequência até que terminem as batatas. Para um melhor resultado coloque varias camadas de queijo por último, para cobrir tudo. Leve ao forno até derreter o queijo, depois é só servir.