Derreta a margarina em uma forma de torta própria para micro-ondas e aqueça em potência alta por 45 segundos.
Retire do forno e adicione o biscoito e o açúcar e misture muito bem até obter uma farofa.
Forre o fundo e as laterais da forma com a farofa, apertando bem para firmar.
Cozinhe em potência média por 1 minuto e meio, reserve a massa já pré-cozida.
Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e depois cozinhe em potência alta por 7 minutos.
Coloque o recheio já batido na massa reservada e cozinhe em potência média por 15 minutos.
Após esse tempo retire do micro-ondas e espere esfriar.
Lave bem os morangos e seque, depois fatie bem e cubra a torta de maneira uniforme, sem deixar morangos.
Leve o cheesecake à geladeira até a hora de servir, ou até gelar ou firmar.