Espaguete com escarola e atum
Por BARBARA HELLEN FRONTOURA

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a massa com bastante água temperada com sal.

Passo 2 :

Enquanto isso doure o alho no azeite e junte a escarola.

Passo 3 :

Refogue em fogo alto até murchar, mexendo de vez em quando.

Passo 4 :

Acrescente o atum e tempere a gosto.

Passo 5 :

Escorra a massa e junte o refogado de escarola com o atum e misture rapidamente.

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