Bata no liquidifcador todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento. Coloque para assar de 35 a 40 minutos em uma forma redonda untada.
Bata no liquidificador os ingredientes da cobertura e reserve.
Após assado o bolo, desenforme e corte-o ao meio, recheando com o creme reservado, com o restante jogar em cima do bolo.
De preferencia faça furinhos em cima dele. Coloque o recheio e a cobertura no bolo morno.