Sequilhos
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Foto : Lucimar Silveira
Por TudoGostoso

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma vasilha, coloque o amido de milho, a manteiga, o sal, os ovos levemente batidos, o fermento e o leite condensado.

Passo 2 :

Misture com as mãos (se for necessário, utilize mais amido de milho para dar consistência à massa).

Passo 3 :

Á seguir, sove a massa sobre uma superfície lisa.

Passo 4 :

Modele os sequilhos enrolando bolinhas na palma da mão e apertando levemente com um garfo.

Passo 5 :

Se desejar, enrole um cordão (como nhoque), corte-o na espessura de aproximadamente dois dedos e aperte-o levemente com a ponta do garfo.

Passo 6 :

Coloque-os em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.

Passo 7 :

Leve ao forno pré-aquecido à 200° graus por 20 minutos.

Passo 8 :

Se desejar, acrescente coco ralado ou raspas de limão à massa e goiabada cortada em cubinhos em cima dos sequilhos para enfeitar.

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