Farofa de Feijão
Por Cristiane Coelho

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo, refogue a cebola e frite a linguiça.

Passo 2 :

Acrescente o feijão, misture. Acrescente a farinha, misture.

Passo 3 :

Desligue o fogo. Adicione o ovo, a azeitona, a salsinha e corrija o sal conforme seu paladar.

Passo 4 :

Pode-se substituir a salsinha pelo coentro e a linguiça pelo bacon.

Passo 5 :

Para acompanhar um bom refrigerante de cola bem geladinho.

Passo 6 :

Ótimo para o domingo.

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