Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada e o alho, deixe dourar, em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne dissolvido em 1/2 copo de água.
Deixe cozinhar um pouco no ponto de estar soltinha.
Coloque o creme de leite e o requeijão deixando ferver um pouco, em seguida reserve.
Corte as batatas em formato de palito.
Em outra panela coloque 1 xícara de óleo e deixe esquentar bem, frite as batatas e escorra.
Aqueça o forno a 180º.
Em um tabuleiro coloque uma camada de batata frita, uma de molho e uma de queijo mussarela e assim por diante, finalizando no queijo.
Leve ao forno por 10 minutos até o queijo começar a derreter.