Cozinhe a mandioca na panela de pressão por 10 minutos ou ate ficar bem molhinha, tire da panela e amasse com o garfo.
Não bater a mandioca no liquidificador nem na batedeira pois altera o sabor e a consistência da sopa.
Reserve.
Cozinhe a carne de panela ja temperada na pressão por 20 min, corte em cubos e reserve.
Em uma outra panela frite o alho e a cebola e junte a carne reservada e deixe fritar, em seguida junte a mandioca amassada,a agua e o tempero, mexa para que não grude no fundo da panela.
Deixe ferver em fogo baixo ate engrossar, desligue e sirva em seguida.