Refogue a cebola na margarina em uma panela.
Acrescente os tomates, a água, e cozinhe até que se desmanchem.
Coloque os legumes.
Coloque a mostarda, o catchup, o champignom, o molho inglês, e acerte o sal.
Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.