Limpe as lulas e reserve.
Faça o recheio, em uma panela média coloque o azeite.
Após ele bem quente jogue a cebola, quando ela estiver ficando dourada jogue o alho, após tudo bem douradinho joque os tentáculos.
Mexa até dourar, aproximadamente 3 minutos.
Depois jogue os tomates, o pimentão, o sal a gosto e o pomarola, mexa até o tomate desmanchar.
Jogue o punhado de cheiro verde e, aos poucos para não empelotar, jogue a farinha.
Rechear e fechar com os palitos para a farofa não sair.
Em uma panela alta coloque o óleo, quando estiver bem quente jogue as lulas e frite-as.