Misture bem e leve ao fogo até cremorizar.
Retire do fogo coloque num refratario e depois de frio coloque os 10 bombons serenatas picados.
Levar ao fogo e mexer até ferver formar um creme fino.
Continue mexendo até esfriar e coloque sobre os bombons.
Bater as claras em neve, colocar o açúcar e misturar o creme de leite sem o soro sem bater.
Dispor sobre o 1ª e 2ª camada e levar ao congelador.
Retire do congelador uns 5 minutos antes de servir.